菜谱大全

做法

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  1.准备材料及工具。

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  2.白糖和面放一起搅拌均匀。

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  3.鸡蛋打在面中间。

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  4.蛋液打匀。

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  5.添水把蛋糊和面搅匀，没有颗粒为止，水一点点加，面糊程度如图成流畅的水柱就可以了。

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  6.锅里添一点油，晃到锅底全沾满。中小火，随时调火，烧热。

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  7.一勺的量为一个饼。

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  8.锅心位置倒，自己就摊开了。

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  9.饼边发硬干起来中间冒孔就用铲子沿边戕起翻面，

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  10.煎另一面，至两面都熟。为了怕糊，可以两面勤翻两次。

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  11.高清大图！谢友欣赏！

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